by turehana
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カツサンドはカツサンドでも、牛ヒレカツサンド! 関西では一般的な食べものらしいのですが、一度食べてみたいわ~。 そしたら銀座に、大阪・新世界のヘレカツサンド専門店「梵」の支店があるんですって。 わー、行く行く! ひっそりした店に入ると、カウンターの中で男性が美しいヒレ肉を切っている。 このあたりの倶楽部のお姉さまたちへのデリバリーが多いようですなー。 確かに大阪店の場所を見てみれば、老舗の本店のほかは新地に店舗が!w 1人前で2000円。ハーフサイズもあります。 もちろん1人前でいただきます! カウンターにはトースターがズラリ。 注文があると、薄切りの食パンをセットして焼いていく。 ビールを飲みつつ、待つこと数分。 揚げたての熱々牛ヒレかつ、ソースをはさんだ美しいヘレカツサンド登場~。 サクサクのトーストにジューシーでやわらかいレアのヘレカツ…うーまーいーーーー! 辛子をつけていただけば、マジたまらん。コレは2000円の価値ありますわな。 お持ち帰りがメインらしいけど、店で作り立てを食べるのオススメ。 あまりのうまさに、思わずワインをボトルで頼んでしまった。 この前、酒販会で買っておいしかった「yae」が置いてあったので。 しかし、銀座だというのにボトルで2000円ってスゴイわー。 小売りは1400円くらいのワインとはいえ、そのへんが大阪資本の店っぽいCP。 食べきれなかった分は包んでもらい、翌日おいしくいただきました。 しっとりなじんだものも、とてもおいしい。 あー、また行きたいー!(っていうか、誰か差し入れて…)
by turehana
| 2012-04-05 10:23
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