義母から、秋田「鈴和商店」のきりたんぽ鍋セットを送ってもらった。
毎年食べている鍋ですが、ホントおいしい。
きりたんぽはもちろん、地鶏、スープ、根つきのセリなどの具、水(!)まで同梱。
届けばすぐ食べられる、フルセットになっております。
きりたんぽの切り方が違うのは、単に甥っ子&姪っ子用。
秋田駅前には小さなお店があって、
きりたんぽを素朴な機械で手焼きしているところが見られます。
なかなか楽しいので、お近くへ行ったときはぜひにー。
(雪の中、朝からやってて昼過ぎにはしめるらしいけど)
実家軍団と「雁木」を呑み、兄が北海道の知人からもらったという無添加の蟹の内子。
この内子がめちゃめちゃうまいーーーー! 何合でも呑めちゃいそうでしたわ。