・夏野菜3種
・満月玉子
三連休の最終日。
近所の八百屋に行ったら、
夏野菜がプリプリしていたので買う。
とうもろこしは、蒸しただけ。
トマトは切っただけ。
きゅうりはかろうじて、千鳥酢漬けのしらす、薄口しょうゆ、白ごまと和えた。
うーん、明るいうちから冷たいビールを開けるこの幸せよ!
冷蔵庫の満月玉子は、かなりいい感じになっている。気づけば、1カ月半モノ。
すごい透明感で宝石のようだ…(←酔ってます)。ねっとりと濃いわ~!!
ようじでちょこっとずつなめなめ、大きなグラスに芋焼酎を注いでロックで呑む。
涼しい部屋のソファーでゴロゴロとDVDを見ていたら、いつの間にか寝ていた。