by turehana
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大学時代からの友人であるTさんのご家庭に、赤ちゃんが産まれた。 「あのTさんがお父さん!」と不思議な感じではありますが、 ほやほやの赤ちゃんと、頑張ったお母さんのYちゃんにも会いに池ノ上のご自宅へ! 生後3カ月の小さくてやわらかい赤ちゃんを囲んで3人でいろいろとしゃべった後、 Yちゃんから「二人で呑んできて良いよ」とのお許しをいただく。 年に数度のこととはいえ、この時期に呑みに出してくれるなんて太っ腹! ありがとー! というわけで、家から徒歩数分の場所にある池ノ上駅前の台湾料理「光春」へ。 来るのは1~2年ぶりくらいかな? 店が改装されて超キレイになっており衝撃。 まずはビールを呑みつつ、こちらの定番「しじみの老酒漬け」。 とろんとしてギュッ…すばらしい濃度のしじみ、最高ですな~!! 日替わりの青菜炒め。 毎回、変わった種類の青菜ですが、今日は「紫菜苔(スータイツァイ)」という、 菜の花のような野菜でした。もちろんシャキッと炒められ、食べるとホロ苦さが広がる。 ここに来たら食べなくちゃ!な、自家製の腸詰。 ほど良いやわらかさと脂分で、スパイシー具合が好みです。うまー。 もちろん甕出しの紹興酒も呑むでしょー! 亡くなった人懐っこいご主人が、「おいしいよー」と言っていたのを思い出してホロリ。 豚マメを野菜と炒めたもの。 腎臓のクセ×濃いめの中華調味料×しゃきっと野菜という組み合わせに悶絶。 さーけー! 延々としゃべって、終電間際になって「鶏そば」。 白濁したスープに、鶏の旨みが思いっきり詰まっております…うんまいわー。 私は普段、あまり自分の弱みや悩みを口に出すほうではないのですが、 Tさんには学生の頃から何かと話を聞いてもらっている。 単に言葉をたくさん持っているだけでなく、 ひとつひとつ自分の考えと言葉で丁寧に答えようとしてくれるので、 話していると私自身のもやもや~んとした考えもまとまってくるのよね。 愚痴るだけで終わり(これも大事だけど!笑)ではない貴重な友人。感謝。 今日もありがとうね~。また呑もう!!
by turehana
| 2010-03-14 10:13
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